Le meilleur pâtissier - fin de l'épisode 3

Le retour... car pour ceux qui suivent, j'ai utilisé 8 jaunes d'oeufs... et en bonne Lefort Davidson, je n'allais pas laisser perdre 8 blancs d'oeufs !

Du coup, j'ai appelé mon ami Google à la rescousse (c'est formidable quand on y pense, on tape "que faire blanc oeuf" et on arrive tout de suite à des pages proposant des recettes pour ne pas perdre des blancs d'oeuf) et j'ai trouvé une recette de rochers coco et une recette de "pseudo financiers pour utiliser des blancs".

Les recettes pour ceux que ça intéressent, car tout est réussi :

http://www.marmiton.org/recettes/recette_financier-minute-pour-utiliser-des-blancs-d-oeuf_17526.aspx

http://www.terrafemina.com/vie-privee/cuisine/articles/27353-que-faire-de-ses-blancs-duf-5-recettes-et-astuces.html

8 blancs, ça fait beaucoup de biscuits.

Voici donc la production du jour :

Rochers fianciers

Sachez qu'il y en a une 2e assiette comme celle-ci et que ça tombe pile-poil pendant la semaine où ma fille n'a pas besoin d'amener un goûter à l'école...

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