Sachertorte du nouvel an

Maintenant que je suis familière avec la recette de Mercotte et que j'ai de la liqueur d'abricot, je peux refaire la Sachertorte.

Je devais amener le dessert pour le repas du nouvel an et en ce jour de concert viennois, je trouvais que le gâteau était tout indiqué.

J'ai juste pensé à protéger le gâteau dans le frigo pour lui éviter une attaque de paquet de jambon.

Une nouvelle fois une réussite !

Sachertorte

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