Un dernier ratage pour 2016 !

En regardant mes photos pour illustrer les précédents billets, j'ai retrouvé les photos de mon cheesecake vanille / chocolat. 

C'est une video "suggérée" de mon fil d'actualités sur facebook (à voir ici). Cela m'avait semblé sympa et j'avais une occasion de jouer avec ma poche à douille.

Cheesecake goutte

La recette en elle-même  ne pose aucun problème.

Mais à la cuisson, le résultat est différent...

cheesecake madebyfiona 1

cheesecake madebyfiona 2

Et en plus, ce n'était même pas bon ! Pas assez de sucre, pas assez vanillé, un gâteau pour nourrir 30 personnes...

Sans compter que je l'avais préparé pour des invités ! Triple ratage donc. On verra ce que 2017 me réserve.

 
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